Zabijačkové krupoto

Zabijačkové krupeto

Recept na zabijačkové krupeto

0.00

(0 hlasů)

⏲ 80 min👥 4 porce🔥 600 kcal📊 střední🌿 zima🌎 Česká

Ingredience

👥 4 porce

600 g vepřového ořezu

300 g velkých krup (10) 2 větší cibule 120 g vepřového sádla slů mletý pepř

česnek 1 8 Kroupy dobř epropláchneme a v mírně osolené

Postup

Kroupy dobře propláchneme a uvaříme v mírně osolené vodě do měkka.

Vepřový ořez nakrájíme na kostičky. Na sádle do růžova usmažíme na drobno nakrájenou cibuli, přidáme maso, orestujeme, mírně podlijeme vodou, ochutíme solí a kořením a dusíme do měkka. Dušené maso promícháme s uvařenými kroupami, dochutíme a na sádlem vymaštěném pekáčku upečeme do růžova.

Při podávání sypeme nakrájeným pórkem nebo pažitkou.

💡 Tip: Pro lepší chuť můžete přidat i další koření jako majoránku nebo tymián.

Výživové hodnoty na porci

600 kcalKalorie

40 gBílkoviny

30 gTuky

50 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.