Chorvatská kuchyně

Recept na chorvatská kuchyně

Porce	4
Kategorie	Brambory

Ingredience

Potřebujete kilo paprik
kilo rajčat
5 feferonek
asi 500 g cibule
3 paličky česneku
60 g cukru
60 g soli
oleje
octa
lžičku hořčice 8 K ă Zeleninu umeleme a dusíme s octem
cukrem
solí
hořčicí do kaše. Vařící hmotu naplníme do skleniček
zavíčkujeme je a obrátíme dnem vzhůru
nebo sterilujeme 20 minut při 95 °C. Ajvar se podává

Postup

1. k masu, do gulášů či na topinky.
2. , Ý l Ajvar 7 řş

Ingredience

Potřebujete kilo paprik
kilo rajčat
5 feferonek
asi 500 g cibule
3 paličky česneku
60 g cukru
60 g soli
oleje
octa
lžičku hořčice 8 K ă Zeleninu umeleme a dusíme s octem
cukrem
solí
hořčicí do kaše. Vařící hmotu naplníme do skleniček
zavíčkujeme je a obrátíme dnem vzhůru
nebo sterilujeme 20 minut při 95 °C. Ajvar se podává

Postup

k masu, do gulášů či na topinky. , Ý l Ajvar 7 řş