Pečené špagety na čínský způsob
More actions
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Kuře |
| Kuchyně | Čínská |
200 g zelených špaget
2 lžíce olivového oleje
200 g ku- řecího masa
1 lžíce hladké mouky
4 stroužky česneku
2 lžíce másla
1 lžička pálivé papriky
2 lžíce kečupu
červený mletý pepř
sůl
osušíme
a zelené bylinky na ozdobu Kuřecí maso omyjeme Rozpočet pro osoby: 200 g rýžových nudlí, 200 g zelených špaget, 2 lžíce olivového oleje, 200 g kuřecího masa, 1 lžíce hladké mouky, stroužky česneku, 2 lžíce másla, 1 lžička pálivé papriky,
2 lžíce kečupu, červený mletý pepř, sůl, pomeranč
a zelené bylinky na ozdobu Kuřecí maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na větší kostky.
2. Osolíme a obalíme v mleté paprice.
3. Maso vložíme do misky.
4. Oloupaný česnek nakrájíme na plátky a zpěníme na másle.
5. Zalijeme maso a necháme odležet.
6. Rýžové nudle uvaříme v dostatečném množství osolené vody doměkka.
7. (Vaří se jen krátce.Scedíme je, propláchneme vlažnou vodou
a promícháme s jednou lžící olivového oleje.
8. Uchováme je v teple.
9. Stejně tak uvaříme špagety
a pak je promastíme olivovým olejem, aby se neslepily.
10. (Špagety vaříme ve velkém množství vody.Rozpálíme pánev a ochucené kuřecí kostky omastkem, který jsme na ně nalili, v pánvi prudce opečeme.
11. Pak maso vyjmeme, pánev poprášíme hladkou moukou, kterou opražíme, zalijeme trochou vody, přidáme kečup a povaříme.
12. Šťávu podle chuti osolíme a prohřejeme v ní maso a dosolíme ho.
13. Na talíře rozdělíme uvařené rýžové nudle, pak zelené špagety (nemíchejte je před podáváním dohromady, vytvoří krásný dvoubarevný efekt) a nakonec připravené maso se šťávou.
14. Talíře ozdobíme plátky pomeranče a zelenými bylinkami.
15. , + Doba přípravy je asi 40 minut Jedna porce asi 1530 kJ/365 kcal Rýžové nudle
Ingredience
editovat- 200 g rýžových nudlí
- 200 g zelených špaget
- 2 lžíce olivového oleje
- 200 g ku- řecího masa
- 1 lžíce hladké mouky
- 4 stroužky česneku
- 2 lžíce másla
- 1 lžička pálivé papriky
- 2 lžíce kečupu
- červený mletý pepř
- sůl
- osušíme
Postup
editovatpomeranč a zelené bylinky na ozdobu Kuřecí maso omyjeme Rozpočet pro 4 osoby: 200 g rýžových nudlí, 200 g zelených špaget, 2 lžíce olivového oleje, 200 g kuřecího masa, 1 lžíce hladké mouky, 4 stroužky česneku, 2 lžíce másla, 1 lžička pálivé papriky, 2 lžíce kečupu, červený mletý pepř, sůl, pomeranč a zelené bylinky na ozdobu Kuřecí maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na větší kostky. Osolíme a obalíme v mleté paprice. Maso vložíme do misky. Oloupaný česnek nakrájíme na plátky a zpěníme na másle. Zalijeme maso a necháme odležet. Rýžové nudle uvaříme v dostatečném množství osolené vody doměkka. (Vaří se jen krátce.Scedíme je, propláchneme vlažnou vodou a promícháme s jednou lžící olivového oleje. Uchováme je v teple. Stejně tak uvaříme špagety a pak je promastíme olivovým olejem, aby se neslepily. (Špagety vaříme ve velkém množství vody.Rozpálíme pánev a ochucené kuřecí kostky omastkem, který jsme na ně nalili, v pánvi prudce opečeme. Pak maso vyjmeme, pánev poprášíme hladkou moukou, kterou opražíme, zalijeme trochou vody, přidáme kečup a povaříme. Šťávu podle chuti osolíme a prohřejeme v ní maso a dosolíme ho. Na talíře rozdělíme uvařené rýžové nudle, pak zelené špagety (nemíchejte je před podáváním dohromady, vytvoří krásný dvoubarevný efekt) a nakonec připravené maso se šťávou. Talíře ozdobíme plátky pomeranče a zelenými bylinkami. 3 , , , + , 2 Doba přípravy je asi 40 minut Jedna porce asi 1530 kJ/365 kcal Rýžové nudle kuřecími kostkami 7 řş