Čínské fondue (recept)
Z WikiFood Recepty
More actions
Čínské fondue (recept)
Recept na čínské fondue
| Porce | 6 |
|---|---|
| Kategorie | Polévky |
| Kuchyně | Čínská |
Ingredience
potřebujete: 1,2 kg kuřecích prsíček
špetku sušeného tymiánu
1–2 polévkové lžíce sójové omáčky
po 300 g mrkve
kedluben
malých cuket
růžiček květáku a žampionů
sůl
2 litry instantního kuřecího vývaru Maso nakrájejte na plátky dlouhé 3–4 centimetry
posypte tymiánem a zalejte 1 polévkovou lžící sójové omáčky. Plátky urovnejte na podnos
přikryjte a až po podávání udržujte v chladu. Zeleninu omyjte a očistěte. Mrkve a kedlubny oloupejte a pokrájejte na širší špalíky. Cukety nařežte na 2 cm silné plátky. Kuřecí vývar zahřejte a dochuťte zbytkem sójové omáčky. Ve vývaru převařte dokřupava (5–8 minut) nejprve mrkev
kedlubny a růžičky květáku. Následně asi 3 minuty povařet cukety a houby. Zeleninu okapejte a upravte na tác. Vývar osolte. Zeleninu
špetku sušeného tymiánu
1–2 polévkové lžíce sójové omáčky
po 300 g mrkve
kedluben
malých cuket
růžiček květáku a žampionů
sůl
2 litry instantního kuřecího vývaru Maso nakrájejte na plátky dlouhé 3–4 centimetry
posypte tymiánem a zalejte 1 polévkovou lžící sójové omáčky. Plátky urovnejte na podnos
přikryjte a až po podávání udržujte v chladu. Zeleninu omyjte a očistěte. Mrkve a kedlubny oloupejte a pokrájejte na širší špalíky. Cukety nařežte na 2 cm silné plátky. Kuřecí vývar zahřejte a dochuťte zbytkem sójové omáčky. Ve vývaru převařte dokřupava (5–8 minut) nejprve mrkev
kedlubny a růžičky květáku. Následně asi 3 minuty povařet cukety a houby. Zeleninu okapejte a upravte na tác. Vývar osolte. Zeleninu
Postup
1. masem uvařte ve vývaru buď na špízkách nebo v sítkách.
2. K pokrmu podávejte bagetu a různé ochucené omáčky (ideální je v tomto případě hořčičná omáčka se zeleným pepřem )Vývar podávejte horký v šálcích.
3. + , + Čínské fondue řş
2. K pokrmu podávejte bagetu a různé ochucené omáčky (ideální je v tomto případě hořčičná omáčka se zeleným pepřem )Vývar podávejte horký v šálcích.
3. + , + Čínské fondue řş
Ingredience
editovat- potřebujete: 1,2 kg kuřecích prsíček
- špetku sušeného tymiánu
- 1–2 polévkové lžíce sójové omáčky
- po 300 g mrkve
- kedluben
- malých cuket
- růžiček květáku a žampionů
- sůl
- 2 litry instantního kuřecího vývaru Maso nakrájejte na plátky dlouhé 3–4 centimetry
- posypte tymiánem a zalejte 1 polévkovou lžící sójové omáčky. Plátky urovnejte na podnos
- přikryjte a až po podávání udržujte v chladu. Zeleninu omyjte a očistěte. Mrkve a kedlubny oloupejte a pokrájejte na širší špalíky. Cukety nařežte na 2 cm silné plátky. Kuřecí vývar zahřejte a dochuťte zbytkem sójové omáčky. Ve vývaru převařte dokřupava (5–8 minut) nejprve mrkev
- kedlubny a růžičky květáku. Následně asi 3 minuty povařet cukety a houby. Zeleninu okapejte a upravte na tác. Vývar osolte. Zeleninu
Postup
editovatmasem uvařte ve vývaru buď na špízkách nebo v sítkách. K pokrmu podávejte bagetu a různé ochucené omáčky (ideální je v tomto případě hořčičná omáčka se zeleným pepřem )Vývar podávejte horký v šálcích. + . , + Čínské fondue 7 řş