Čínské fondue (recept)

Čínské fondue

Recept na čínské fondue

0.00

(0 hlasů)

⏲ 35 min👥 6 porce🔥 450 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Čínská

⚠️ soja

Ingredience

👥 6 porce

1,2 kg kuřecích prsíček

špetka sušeného tymiánu 1–2 polévkové lžíce sójové omáčky 300 g mrkve 300 g kedluben 300 g malých cuket 300 g růžiček květáku 300 g žampionů sůl

2 litry instantního kuřecího vývaru

Postup

Maso nakrájejte na plátky dlouhé 3–4 centimetry, posypte tymiánem a zalijte 1 polévkovou lžící sójové omáčky.

Plátky urovnejte na podnos, přikryjte a až do podávání udržujte v chladu. Zeleninu omyjte a očistěte. Mrkve a kedlubny oloupejte a nakrájejte na širší špalíky. Cukety nakrájejte na 2 cm silné plátky. Kuřecí vývar zahřejte a dochuťte zbytkem sójové omáčky. Ve vývaru převařte dokřupava (5–8 minut) nejprve mrkev, kedlubny a růžičky květáku. Následně asi 3 minuty povařte cukety a houby. Zeleninu okapejte a upravte na tác. Vývar osolte.

Podávejte s horkým vývarem v šálcích, s bagetou a různými omáčkami.

💡 Tip: Pro lepší chuť můžete přidat do vývaru čerstvé bylinky.

Výživové hodnoty na porci

450 kcalKalorie

40 gBílkoviny

12 gTuky

30 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.