Kuře pod sýrovou peřinou
Z WikiFood Recepty
More actions
Potřebujeme:
- 4 plátky kuřecích prsíček
- 1/2 sáčku mražené zeleniny (hrášek s mrkví)
- 4 plátky tvrdého sýra
- [[grilovací koření
]]
Postup: Plátky omyjeme, lehce naklepeme, osolíme a trochu okořeníme. Na pánvi rozpálíme olej a maso na něm zprudka opečeme po obou stranách. Zmírníme oheň, plátky podlijeme a dusíme. Po 10 minutách přidáme zeleninu a dusíme, až jsou maso i zelenina měkké. Pak necháme šťávu vysmahnout, na maso položíme sýr a pod pokličkou zapečeme.
- Příloha: brambory, hranolky