Špízy s krůtím masem a broskvemi

Ingredience pro 4 osoby

2 kousky krůtích prsou
4 menší, nepříliš zralé broskve
2 polévkové lžíce sójové omáčky
práškový cukr
sůl
pepř
olej

Postup: Osolte a opepřete krůtí prsa, pokapejte olejem. Pečte asi 30 minut v předehřáté troubě na 180 °C. Po upečení nakrájejte maso na větší kostky. Oloupejte broskve a nakrájejte je na stejné kousky jako krůtí maso. Na špejle navlékejte střídave maso a broskve. Špízy orestujte 3 minuty po všech stranách, přidejte sójovou omáčku s cukrem. Na mírném ohni nechte zkaramelizovat. Servírovat můžete teplé i studené.

Doba přípravy je asi 15 minut, doba vaření asi 30 minut