Čekankový salát II: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Pro 4 osoby:''' | '''Pro 4 osoby:''' | ||
* 2 puky [[čekanky]] | * 2 puky [[čekanky]] | ||
* 1 kadeřavý [[salát]] | * 1 kadeřavý [[salát lollo bianco]] | ||
* 1 kadeřavý [[salát]] | * 1 kadeřavý [[salát lollo rosso]] | ||
* 2 [[pomeranče]] | * 2 [[pomeranče]] | ||
* 1 červenou [[cibuli]] | * 1 červenou [[cibuli]] | ||
Verze z 13. 8. 2018, 16:38
Pro 4 osoby:
- 2 puky čekanky
- 1 kadeřavý salát lollo bianco
- 1 kadeřavý salát lollo rosso
- 2 pomeranče
- 1 červenou cibuli
- olivový olej
- citronovou šťávu
- sůl
- pepř
Postup: Saláty důkladně omyjeme a osušíme, omytou čekanku rozdělíme na jednotlivé listy, dílky oloupaného pomeranče zbavíme jemné kůžičky a cibuli nakrájíme na slabé kroužky. Olivový olej a citronovou šťávu vyšleháme vidličkou do emulze, osolíme a opepříme. Zeleninu a pomeranče upravíme na talíř, přelijeme zálivkou a ihned podáváme.