Akce

Čekankový salát II

Z WikiFood Recepty

Pro 4 osoby:


Postup: Saláty důkladně omyjeme a osušíme, omytou čekanku rozdělíme na jednotlivé listy, dílky oloupaného pomeranče zbavíme jemné kůžičky a cibuli nakrájíme na slabé kroužky. Olivový olej a citronovou šťávu vyšleháme vidličkou do emulze, osolíme a opepříme. Zeleninu a pomeranče upravíme na talíř, přelijeme zálivkou a ihned podáváme.