Řapíkatý celer: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Řapíkatý celer''' (''Apium graveolens'') - byl vyšlechtěn v Itálii v 16. století, u některých odrůd se řapíky vybělí samy (odrůdy samobělící) a u jiných je třeba přihrnout zem, aby se vybělily a zjemnily. Celer je k dostání po celý rok, ať už čerstvý (ve svazcích nebo jednotlivě) nebo konzervovaný; pojídá se syrový nebo vařený. | |||
[[Category: | |||
[[Category:Řapíkatá a stonková zelenina]] | |||
Aktuální verze z 11. 11. 2018, 22:03
Řapíkatý celer (Apium graveolens) - byl vyšlechtěn v Itálii v 16. století, u některých odrůd se řapíky vybělí samy (odrůdy samobělící) a u jiných je třeba přihrnout zem, aby se vybělily a zjemnily. Celer je k dostání po celý rok, ať už čerstvý (ve svazcích nebo jednotlivě) nebo konzervovaný; pojídá se syrový nebo vařený.