Špízy s krůtím masem a broskvemi: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „Category:Krůta“) |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Pro 4 osoby:''' | |||
* 2 kousky [[krůtích prsou]] | |||
* 4 menší, nepříliš zralé [[broskve]] | |||
* 2 polévkové lžíce [[sójové omáčky]] | |||
* [[práškový cukr]] | |||
* [[sůl]] | |||
* [[pepř]] | |||
* [[olej]] | |||
---- | |||
'''Postup:''' | |||
Osolte a opepřete krůtí prsa, pokapejte olejem. Pečte asi 30 minut v předehřáté troubě na 180 °C. Po upečení nakrájejte maso na větší kostky. Oloupejte broskve a nakrájejte je na stejné kousky jako krůtí maso. Na špejle navlékejte střídave maso a broskve. Špízy orestujte 3 minuty po všech stranách, přidejte sójovou omáčku s cukrem. Na mírném ohni nechte zkaramelizovat. Servírovat můžete teplé i studené. | |||
* '''Doba přípravy je asi 15 minut, doba vaření asi 30 minut''' | |||
[[Category:Krůta]] | [[Category:Krůta]] | ||
Verze z 22. 8. 2018, 08:36
Pro 4 osoby:
- 2 kousky krůtích prsou
- 4 menší, nepříliš zralé broskve
- 2 polévkové lžíce sójové omáčky
- práškový cukr
- sůl
- pepř
- olej
Postup: Osolte a opepřete krůtí prsa, pokapejte olejem. Pečte asi 30 minut v předehřáté troubě na 180 °C. Po upečení nakrájejte maso na větší kostky. Oloupejte broskve a nakrájejte je na stejné kousky jako krůtí maso. Na špejle navlékejte střídave maso a broskve. Špízy orestujte 3 minuty po všech stranách, přidejte sójovou omáčku s cukrem. Na mírném ohni nechte zkaramelizovat. Servírovat můžete teplé i studené.
- Doba přípravy je asi 15 minut, doba vaření asi 30 minut