Bílá kapustová se slaninou: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „Category:Zeleninové“) |
Bez shrnutí editace |
||
| (Není zobrazeno 5 mezilehlých verzí od 2 dalších uživatelů.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[Category: | == Ingredience == | ||
* 30 dkg [[kapusty]] | |||
* 3 dkg [[sádla]] | |||
* 5 dkg [[hladké mouky]] | |||
* 1 litr vývaru z [[masoxu]] | |||
* 1 [[cibule]] | |||
* 4 dkg [[slaniny]] | |||
* [[česnek]] | |||
* [[pepř]] | |||
* [[sůl]] | |||
== Postup == | |||
Očištěnou kapustu nakrájíme na čtverečky, vysipeme do 1/4 l vařicí vody a dusíme doměěka. Růžovou jíšku, připravenou ze sádla a mouky, zalijeme trochou vlažného vývaru, rozšleháme a dobře povaříme. Na rozškvřených kostičkách slaniny osmažíme drobně nakrájenou cibuli, přidáme ji současně s měkkou kapustou a povařenou jíškou do zbylého vývaru, polévku okořeníme utřeným česnekem a pepřem, přisolíme a ještě chvilku povaříme. | |||
[[Category:Bílé zeleninové polévky]] | |||
Aktuální verze z 5. 5. 2019, 07:58
Ingredience[editovat]
- 30 dkg kapusty
- 3 dkg sádla
- 5 dkg hladké mouky
- 1 litr vývaru z masoxu
- 1 cibule
- 4 dkg slaniny
- česnek
- pepř
- sůl
Postup[editovat]
Očištěnou kapustu nakrájíme na čtverečky, vysipeme do 1/4 l vařicí vody a dusíme doměěka. Růžovou jíšku, připravenou ze sádla a mouky, zalijeme trochou vlažného vývaru, rozšleháme a dobře povaříme. Na rozškvřených kostičkách slaniny osmažíme drobně nakrájenou cibuli, přidáme ji současně s měkkou kapustou a povařenou jíškou do zbylého vývaru, polévku okořeníme utřeným česnekem a pepřem, přisolíme a ještě chvilku povaříme.