Bob: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „Category:Zelenina Category:Nedokončeno“) |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | '''Bob zahradní''' (''Vicia faba''). Na rozdíl od [[fazolů]] pochází ze Starého světa; od pradávna se pěstuje po celé Evropě a na Středním východě. Hnědá egyptská odrůda je základní potravinou. Boby se podávají s omáčkou nebo rozmačkané jako kaše; tvoří tradiční přílohu k šunce a smažené slanině. K dostání jsou mražené nebo konzervované a v letních měsících také čerstvé. Velmi mladé lusky se mohou vařit a jíst celé. | ||
[[Category: | |||
[[Category:Luskoviny]] | |||
Verze z 20. 11. 2018, 19:42
Bob zahradní (Vicia faba). Na rozdíl od fazolů pochází ze Starého světa; od pradávna se pěstuje po celé Evropě a na Středním východě. Hnědá egyptská odrůda je základní potravinou. Boby se podávají s omáčkou nebo rozmačkané jako kaše; tvoří tradiční přílohu k šunce a smažené slanině. K dostání jsou mražené nebo konzervované a v letních měsících také čerstvé. Velmi mladé lusky se mohou vařit a jíst celé.