Bramborové knedlíky s octem: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 1 kg vařených studených prolisovaných brambor * 300 g hrubé mouky * 2 vejce * 4 lžíce 4 % octa * s…“) |
(Žádný rozdíl)
|
Aktuální verze z 12. 4. 2019, 11:09
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 1 kg vařených studených prolisovaných brambor
- 300 g hrubé mouky
- 2 vejce
- 4 lžíce 4 % octa
- sůl
- 2 žemle
Postup[editovat]
- Brambory smícháme s moukou, osolíme a přidáme vejce ušlehaná do pěny a smíchaná s octem a spojíme v těsto. Naposled přidáme žemle pokrájené na kostičky. Můžeme je dříve osmažit na másle a vychladlé přidáme do těsta. Uděláme podlouhlé knedlíky a vaříme je asi 20 minut.