Bramborové knedlíky ze syrových brambor I.: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 600 g syrových brambor * 200 až 250 g hrubé mouky * sůl == Postup == # Oloupané brambory nastrouháme, tr…“) |
(Žádný rozdíl)
|
Aktuální verze z 12. 4. 2019, 11:58
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 600 g syrových brambor
- 200 až 250 g hrubé mouky
- sůl
Postup[editovat]
- Oloupané brambory nastrouháme, trochu vymačkáme, přidáme sůl a hrubé mouky tolik, aby bylo těsto husté jako na noky. Lžicí omočenou ve vodě vykrajujeme menší knedlíky a vaříme je v osolené vodě 6 až 8 minut. Podáváme s kysaným zelím a se škvarky.