Bramborové krokety III.: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 500 g prolisovaných vařených brambor * 150 g hrubé mouky * 30 g jemné krupice * 2 žloutky * sůl…“) |
(Žádný rozdíl)
|
Aktuální verze z 12. 4. 2019, 16:25
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 500 g prolisovaných vařených brambor
- 150 g hrubé mouky
- 30 g jemné krupice
- 2 žloutky
- sůl
- strouhaná houska podle potřeby
- tuk na smažení
Postup[editovat]
- Na vále upravíme těsto, vyválíme váleček asi 30 mm v průměru, nakrájíme dílky a upravíme krokety. Obalíme je v rozšlehaných bílcích nastavených 1 až 2 lžícemi mléka, ve strouhané housce a smažíme.