Bramborovo-kuřecí salát: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 7 lžic olivového oleje * 1 lžička mleté červené papriky * 600 g kuřecích stehenních řízků * 750 g…“) |
(Žádný rozdíl)
|
Aktuální verze z 1. 5. 2019, 07:32
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 7 lžic olivového oleje
- 1 lžička mleté červené papriky
- 600 g kuřecích stehenních řízků
- 750 g salátových brambor
- 1 lžíce čerstvé citronové šťávy
- 4 lžíce olivového oleje
- 2 lžíce čerstvě nasekaných mátových lístků
- 2 středně velké chilli papričky
- jarní cibulka
Postup[editovat]
- 3 lžíce olivového oleje promíchejte s mletou červenou paprikou a touto marinádou potřete kuřecí řízky. Dejte do ledničky. Omyjte brambory, uvařte je v osolené vodě doměkka. Nechte pořádně okapat a vychladnout a nakrájejte na čtvrtky. Smíchejte citronovou šťávu, 4 lžíce olivového oleje, mátové lístky a najemno pokrájené chilli papričky. Touto zálivkou přelijte brambory. Posypte nakrájenou cibulkou. Rozpalte grilovací pánev a ogrilujte na ní maso z obou stran doměkka. Maso dejte na brambory a servírujte.