Akce

Brokolicová s křenem

Z WikiFood Recepty

Verze z 19. 10. 2018, 19:44, kterou vytvořil Editor (diskuse | příspěvky) (Nahrazení textu „Category:Zeleninové“ textem „Category:Zeleninové polévky“)
(rozdíl) ← Starší verze | zobrazit aktuální verzi (rozdíl) | Novější verze → (rozdíl)

Ingredience

Postup

Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme ji litrem vody, dobře rozšleháme a přidáme kostku zeleninového bujónu. Brokolici rozebereme na malé růžičky a dáme do vařícího se vývaru povařit asi na 6 až 10 minut. Poté naběračkou asi třetinu růžiček brokolice vyjmeme a dáme stranou. Brokolici ve vývaru rozmixujeme, osolíme, opepříme, přidáme zpátky růžičky brokolice a lžíci čerstvého křenu. Podáváme s opečenými kostičkami chleba.