Bryja z ostravska: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „náhled|Bryja z ostravska == Ingredience pro 4 osoby == * 1 kg očištěných jablek a hrušek * 4 ks hřebíčk…“) |
(Žádný rozdíl)
|
Aktuální verze z 11. 5. 2019, 08:03
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 1 kg očištěných jablek a hrušek
- 4 ks hřebíčku
- 200 ml smetany
- 2 lžíce hladké mouky
- krupicový cukr podle chuti
- mletá skořice
- voda
Postup[editovat]
- Hrušky a jablka zbavíme jádřinců a nakrájíme na menší kusy. Vložíme do pánve, podlijeme trochou vody, přidáme cukr, skořici, hřebíčky a přivedeme k varu. Hned vmícháme rozkvedlanou smetanu s moukou, provaříme 20 minut a podáváme.
Příloha[editovat]
Bryja se podávala s vařenými brambory nebo jen samotná.