Akce

Bryja z ostravska

Z WikiFood Recepty

Bryja z ostravska

Ingredience pro 4 osoby[editovat]

Postup[editovat]

  1. Hrušky a jablka zbavíme jádřinců a nakrájíme na menší kusy. Vložíme do pánve, podlijeme trochou vody, přidáme cukr, skořici, hřebíčky a přivedeme k varu. Hned vmícháme rozkvedlanou smetanu s moukou, provaříme 20 minut a podáváme.

Příloha[editovat]

Bryja se podávala s vařenými brambory nebo jen samotná.