Akce

Chlebová polévka IV.: Porovnání verzí

Z WikiFood Recepty

Bez shrnutí editace
Bez shrnutí editace
 
Řádek 1: Řádek 1:
[[Soubor:Chlebová polévka IV.jpg|náhled]]
[[Soubor:Chlebová polévka IV.jpg|náhled|Chlebová polévka IV.]]
== Ingredience pro 4 osoby ==
== Ingredience pro 4 osoby ==
* 2 l [[vývaru]]
* 2 l [[vývaru]]

Aktuální verze z 10. 5. 2019, 07:12

Chlebová polévka IV.

Ingredience pro 4 osoby[editovat]

Postup[editovat]

  1. Večer namočíme do studené vody tvrdý chléb a necháme jej přes noc namočit. Ráno rozmočený chléb vymačkáme, pokud možno tak, aby v chlebu zůstalo co nejméně vody. Vymačkaný chléb rozdrobíme, vložíme do hrnce, zalijeme vývarem a necháme 30 min. zvolna vařit, pak přidáme tuk, kmín, zalijeme mlékem a povaříme. Když je polévka dobře provařená, nalijeme rozkvedlané vejce, které necháme v polévce srazit. Dochutíme solí, pepřem a polévkovým kořením.

Poznámka[editovat]

  • Tato polévka je chuti typicky chlebové, je hustší než obyčejné polévky a je smetanově nažloutlá. Chlebovou polévku připravujeme jen z tvrdého chleba.