Créme du barry: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „Category:Zeleninové“) |
m (Nahrazení textu „---- == Postup ==“ textem „== Postup == “) |
||
| (Není zobrazeno 5 mezilehlých verzí od 2 dalších uživatelů.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[Category:Zeleninové]] | == Ingredience == | ||
* Hlávka [[květáku]] | |||
* malá lžička [[másla]] | |||
* 3 polévkové lžíce [[jíšky]] | |||
* trochu [[bešamelu]] | |||
* 3 polévkové lžíce [[sladké smetany]] | |||
* 1/2 l [[mléka]] | |||
== Postup == | |||
Květák podusíme s máslem a jíškou do měkka. Bešamel smícháme s mlékem na lehký krém a ten pak vaříme 5 minut. Měkký květák rozšleháme do tohoto krému, povaříme a nakonec procedíme. Polévka je témeř hotová: zbývá ji ještě jednou povařit, přidáme sladkou smetanu a nakonec do ní vhodíme několik růžiček květáku, které jsme si na začátku dali stranou. | |||
[[Category:Zeleninové polévky]] | |||
Aktuální verze z 19. 10. 2018, 20:00
Ingredience[editovat]
- Hlávka květáku
- malá lžička másla
- 3 polévkové lžíce jíšky
- trochu bešamelu
- 3 polévkové lžíce sladké smetany
- 1/2 l mléka
Postup[editovat]
Květák podusíme s máslem a jíškou do měkka. Bešamel smícháme s mlékem na lehký krém a ten pak vaříme 5 minut. Měkký květák rozšleháme do tohoto krému, povaříme a nakonec procedíme. Polévka je témeř hotová: zbývá ji ještě jednou povařit, přidáme sladkou smetanu a nakonec do ní vhodíme několik růžiček květáku, které jsme si na začátku dali stranou.