Créme du barry

Recept na créme du barry

0.00

(0 hlasů)

⏲ 10 min👥 4 porce🔥 150 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Francouzská

⚠️ mléko

Ingredience

👥 4 porce

malá lžička másla 3 polévkové lžíce jíšky trochu bešamelu 3 polévkové lžíce sladké smetany

1/2 l mléka

Postup

Květák podusíme s máslem a jíškou do měkka.

Bešamel smícháme s mlékem na lehký krém a vaříme 5 minut. Měkký květák rozšleháme do tohoto krému, povaříme a nakonec procedíme.

Polévku ještě jednou povaříme, přidáme sladkou smetanu a nakonec do ní vhodíme několik růžiček květáku, které jsme si na začátku dali stranou.

💡 Tip: Pro intenzivnější chuť můžete přidat muškátový oříšek do bešamelu.

Výživové hodnoty na porci

150 kcalKalorie

5 gBílkoviny

8 gTuky

10 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.