Editace stránky Dobrovická pikantní roštěná
Editace může být zrušena. Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
Aktuální verze | Váš text | ||
Řádek 16: | Řádek 16: | ||
* 2 lžičky [[worcesteru]] vše promíchat | * 2 lžičky [[worcesteru]] vše promíchat | ||
== | === postup === | ||
roštěnky dost naklepeme, osolíme a popepříme po obou stranách a na několika místech po obvoduu nařízneme, aby se nekroutili. vlložíme do misky s nakládací sněsí a dbáme, aby byly směsi proložené. prolijeme a zalijeme olejem (je lepší použít užší a vyžší misku, abychom oleje nespotřebovali příliš mnoho ), a dáme přez noc vychladit do ledničky. druhý den opečeme roštěnky na rozpáleném tuku po obou stranách 4-6 minut. nakládací směs osmáhname na oleji asi 3-5 minut. horkou směs přímo z pánve dáváme na porce roštěnek. | |||
=== Příloha | === Příloha == | ||
* Opečené plátky brambor, rýže | * Opečené plátky brambor, rýže | ||
[[Category:Hovězí maso]] | [[Category:Hovězí maso]] |