Varování: Nejste přihlášen(a). Pokud uložíte jakoukoli editaci, vaše IP adresa bude zveřejněna v historii této stránky. Pokud se
přihlásíte nebo si
vytvoříte účet, vaše editace budou připsány vašemu uživatelskému jménu a získáte i další výhody.
Editace může být zrušena.
Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
Aktuální verze |
Váš text |
Řádek 1: |
Řádek 1: |
| == Ingredience pro 4 osoby ==
| |
| * 4 [[hovězí roštěnky]]
| |
| * [[sůl]]
| |
| * [[pepř]]
| |
| * [[olej]]
| |
| * nakládací směs
| |
| * 2 větší na jemné plátky nakrájené [[cibule]]
| |
| * 5 větší na jemné plátky nakrájené [[cibule]]
| |
| * 1-2 [[kapie]] nakrájené na nudličky (stačí 3 lžice sterilovaných [[kapií]])
| |
| * 1 [[sladkokyselá okurka]] na kostičky
| |
| * 2-3 lžičky [[plnotučné hořčice]]
| |
| * 1 malý [[rajský protlak]] nebo [[kečup]]
| |
| * 2 lžičky mleté [[sladké papriky]]
| |
| * [[sůl]]
| |
| * pepř
| |
| * 2 lžičky [[worcesteru]] vše promíchat
| |
|
| |
| == Postup ==
| |
| # Roštěnky dost naklepeme, osolíme a popepříme po obou stranách a na několika místech po obvoduu nařízneme, aby se nekroutili. Vložíme do misky s nakládací sněsí a dbáme, aby byly směsi proložené. Prolijeme a zalijeme olejem (je lepší použít užší a vyžší misku, abychom oleje nespotřebovali příliš mnoho), a dáme přez noc vychladit do ledničky. Druhý den opečeme roštěnky na rozpáleném tuku po obou stranách 4-6 minut. nakládací směs osmáhname na oleji asi 3-5 minut. Horkou směs přímo z pánve dáváme na porce roštěnek.
| |
|
| |
| === Příloha ===
| |
| * Opečené plátky brambor, rýže
| |
|
| |
| [[Category:Hovězí maso]] | | [[Category:Hovězí maso]] |