Dršťky v červené omáčce s parmazánem

Recept na dršťky v červené omáčce s parmazánem

Porce	4
Kategorie	Polévky, Dršťky

Ingredience

Upravené

Postup

1. dršťky nakrájíme na nudličky.
2. Spolu

s uzeným jazykem, liškami a šalotkou je necháme udusit v hovězím vývaru s kečupem a čerstvým oreganem.
3. Před dohotovením přidáme brandy a na plátky nakrájené olivy.
4. Takto připravený pokrm vychladíme, promícháme s jemně krájenou vaječnou omeletou, posypeme sekaným čerstvým oreganem a navrch nasypeme strouhaný parmazán.
5. Předkrm

z drštěk podáváme nejlépe v keramické sklenici bílým pečivem.
6. 1 .
7. 0 K d

Ingredience

Upravené

Postup

dršťky nakrájíme na nudličky. Spolu s uzeným jazykem, liškami a šalotkou je necháme udusit v hovězím vývaru s kečupem a čerstvým oreganem. Před dohotovením přidáme brandy a na plátky nakrájené olivy. Takto připravený pokrm vychladíme, promícháme s jemně krájenou vaječnou omeletou, posypeme sekaným čerstvým oreganem a navrch nasypeme strouhaný parmazán. Předkrm z drštěk podáváme nejlépe v keramické sklenici bílým pečivem. 1 . 0 K d