Fazolová polévka V.: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
m (Nahrazení textu „---- '''Postup:'''“ textem „== Postup ==“) |
||
| Řádek 14: | Řádek 14: | ||
* [[vývar]] | * [[vývar]] | ||
== Postup == | |||
Olej zahřejte ve velké hluboké pánvi a osmahněte na něm dozlatova cibulku, papriku, celer. Přidejte mleté maso a opečte je do hněda. Přidejte rajčata,fazole, koření, česnek, pepř a sůl. Vše dobře promíchejte. Přilijte vývar a přiveďte k varu. Nechte 30 minut pozvolna vařit. Pánev stáhněte z ohně a rozmixujte. Polévku pozvolna ohřejte, dochuťte solí a pepřem. | Olej zahřejte ve velké hluboké pánvi a osmahněte na něm dozlatova cibulku, papriku, celer. Přidejte mleté maso a opečte je do hněda. Přidejte rajčata,fazole, koření, česnek, pepř a sůl. Vše dobře promíchejte. Přilijte vývar a přiveďte k varu. Nechte 30 minut pozvolna vařit. Pánev stáhněte z ohně a rozmixujte. Polévku pozvolna ohřejte, dochuťte solí a pepřem. | ||
[[Category:Luštěninové]] | [[Category:Luštěninové]] | ||
Verze z 19. 10. 2018, 19:19
Potřebujeme:
- fazole
- 2 lžíce rostlinného oleje
- 1 cibule
- 1 červená paprika
- 2 řapíky celeru
- 200 g mletého hovězího masa
- 6 rajčat bez slupky
- 1 lžíčka kmínu
- 1 lžíčka mletého chilli
- na špičku nože skořice a mletého pepře
- 1 lžička prolisovaného česneku
- sůl
- vývar
Postup
Olej zahřejte ve velké hluboké pánvi a osmahněte na něm dozlatova cibulku, papriku, celer. Přidejte mleté maso a opečte je do hněda. Přidejte rajčata,fazole, koření, česnek, pepř a sůl. Vše dobře promíchejte. Přilijte vývar a přiveďte k varu. Nechte 30 minut pozvolna vařit. Pánev stáhněte z ohně a rozmixujte. Polévku pozvolna ohřejte, dochuťte solí a pepřem.