Fazolový guláš: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 300 g bílých fazolí * 250 g klobásy nebo uzeného bůčku * 50 g sádla * cibule * 20 g hladké m…“) |
(Žádný rozdíl)
|
Aktuální verze z 8. 5. 2019, 13:02
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 300 g bílých fazolí
- 250 g klobásy nebo uzeného bůčku
- 50 g sádla
- cibule
- 20 g hladké mouky
- paprika
- sůl
- 2 lžíce rajčatového protlaku
Postup[editovat]
- Omyté fazole necháme bobtnat, přilijeme do nich vodu, aby byly zatopené, přidáme na kostečky nakrájené syrové uzené maso (nejlépe z bůčku) nebo na kolečka nakrájenou klobásu, zvolna vaříme, až je obojí měkké. Potom pokrm zahustíme růžovou cibulovou jíškou, povaříme, přidáme protlak a podle chuti osolíme, případně přidáme několik kapek citrónové šťávy nebo 2 lžíce smetany. Pokrm je velmi chutný. Doplněný zeleninovým salátem a kouskem chleba je výbornou večeři.