Francouzská polévka: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Potřebujeme:''' | '''Potřebujeme:''' | ||
* 150 g vepřového sádla | * 150 g [[vepřového sádla]] | ||
* 4 cibule | * 4 [[cibule]] | ||
* šálek silného vývaru | * šálek silného [[vývaru]] | ||
* 4 žloutky | * 4 [[žloutky]] | ||
* sůl | * [[sůl]] | ||
* pepř | * [[pepř]] | ||
* 1 l vody | * 1 l vody | ||
* tvrdý chléb nebo veku | * tvrdý [[chléb]] nebo [[veku]] | ||
---- | ---- | ||
Verze z 28. 8. 2018, 14:46
Potřebujeme:
- 150 g vepřového sádla
- 4 cibule
- šálek silného vývaru
- 4 žloutky
- sůl
- pepř
- 1 l vody
- tvrdý chléb nebo veku
Postup: Na sádle osmahneme na koečka nakrájenou cibuli, pak zalijeme litrem vody, osolíme, opepříme a povaříme. V šálku vývaru rozšleháme žloutky, kterými polévku zahušťujeme. Horkou polévkou přeléváme na kostičky nakrájený tvrdý chléb, který dáme do talíře.