Hercegovinský pilaf: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
m (Nahrazení textu „'''Pro 4 osoby:'''“ textem „== Ingredience pro 4 osoby ==“) |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience pro 4 osoby == | |||
* 4 [[kuřecí stehna]] | * 4 [[kuřecí stehna]] | ||
* 400 g [[rýže]] | * 400 g [[rýže]] | ||
Verze z 19. 10. 2018, 19:16
Ingredience pro 4 osoby
- 4 kuřecí stehna
- 400 g rýže
- 100 g másla
- sůl
- petrželová nať
Postup: Kuřecí stehna povaříme ve slané vodě. Rýži spaříme, propláchneme a chvíli pražíme v pánvi na kousku másla. Pak ji rozprostřeme na dno pekáče (do výše asi 1 cm), zalijeme dvojnásobným množstvím vývaru ze stehen, položíme na ni kuřecí stehna, na každé dáme kousek másla, podle chuti osolíme, posypeme sekanou petrželkou a dáme asi na půl hodiny do předem vyhřáté trouby.