Hercegovinský pilaf

Recept na hercegovinský pilaf

0.00

(0 hlasů)

⏲ 45 min👥 4 porce🔥 600 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Mezinárodní

⚠️ mléko

Ingredience

👥 4 porce

4 kuřecí stehna

400 g rýže 100 g másla sůl

petrželová nať

Postup

Kuřecí stehna povaříme ve slané vodě.

Rýži spaříme, propláchneme a chvíli pražíme v pánvi na kousku másla.

Pak ji rozprostřeme na dno pekáče (do výše asi 1 cm), zalijeme dvojnásobným množstvím vývaru ze stehen, položíme na ni kuřecí stehna, na každé dáme kousek másla, podle chuti osolíme, posypeme sekanou petrželkou a dáme asi na půl hodiny do předem vyhřáté trouby.

💡 Tip: Pro lepší chuť můžete přidat koření jako je kurkuma nebo šafrán.

Výživové hodnoty na porci

600 kcalKalorie

35 gBílkoviny

20 gTuky

60 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.