Akce

Hercegovinský pilaf

Z WikiFood Recepty

Verze z 19. 10. 2018, 19:16, kterou vytvořil Editor (diskuse | příspěvky) (Nahrazení textu „---- '''Postup:'''“ textem „== Postup ==“)
(rozdíl) ← Starší verze | zobrazit aktuální verzi (rozdíl) | Novější verze → (rozdíl)

Ingredience pro 4 osoby

Postup

Kuřecí stehna povaříme ve slané vodě. Rýži spaříme, propláchneme a chvíli pražíme v pánvi na kousku másla. Pak ji rozprostřeme na dno pekáče (do výše asi 1 cm), zalijeme dvojnásobným množstvím vývaru ze stehen, položíme na ni kuřecí stehna, na každé dáme kousek másla, podle chuti osolíme, posypeme sekanou petrželkou a dáme asi na půl hodiny do předem vyhřáté trouby.