Hollywood-Special I
Z WikiFood Recepty
More actions
Hollywood-Special I
Recept na hollywood-special
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Brambory |
Ingredience
8 žloutků
4 lžíce pomerančového cukrového sirupu a 4 bílky. Za stálého míchání přilijeme 1 litr červeného Bordeaux a pak šleháme ve vodní lázni tak dlouho
až docílíme hustou pěnu. Do této pěny po odstavení
4 lžíce pomerančového cukrového sirupu a 4 bílky. Za stálého míchání přilijeme 1 litr červeného Bordeaux a pak šleháme ve vodní lázni tak dlouho
až docílíme hustou pěnu. Do této pěny po odstavení
Postup
1. přidáme 2 lžičky bramborové moučky ohně vmícháme ještě
4 likérové sklenky Orange-ginu a střikneme několik kapek Orange-bitter, načež horké plníme do sklenic.
Ingredience
editovat- 8 žloutků
- 4 lžíce pomerančového cukrového sirupu a 4 bílky. Za stálého míchání přilijeme 1 litr červeného Bordeaux a pak šleháme ve vodní lázni tak dlouho
- až docílíme hustou pěnu. Do této pěny po odstavení
Postup
editovatpřidáme 2 lžičky bramborové moučky ohně vmícháme ještě 4 likérové sklenky Orange-ginu a střikneme několik kapek Orange-bitter, načež horké plníme do sklenic.