Hollywood-Special I

Hollywood-Special

Luxusní teplý vinný nápoj z červeného Bordeaux, žloutků a ginu, šlehaný do pěny ve vodní lázni. Oblíbený koktejl z éry zlatého Hollywoodu.

0.00

(0 hlasů)

⏲ 45 min👥 4 porce🔥 350 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Mezinárodní

⚠️ vejce

Ingredience

👥 4 porce

8 žloutků

4 bílky 4 lžíce pomerančového cukrového sirupu 1 litr červeného Bordeaux 2 lžičky bramborové moučky 4 likérové sklenky ginu

několik kapek Orange-bitter

Postup

Ve vodní lázni šlehejte 8 žloutků s 4 lžícemi pomerančového sirupu a 4 bílky.

Přilijte 1 litr červeného Bordeaux a šlehejte, dokud nevznikne hustá pěna. Přidejte 2 lžičky bramborové moučky a vmíchejte 4 likérové sklenky ginu.

Přidejte několik kapek Orange-bitter a horké plňte do sklenic.

💡 Tip: Pro lepší chuť použijte kvalitní červené víno.

Výživové hodnoty na porci

350 kcalKalorie

10 gBílkoviny

5 gTuky

60 gSacharidy

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.