Houbový kaviár
Z WikiFood Recepty
More actions
Houbový kaviár
Recept na houbový kaviár
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Houby |
| Kuchyně | Česká |
Ingredience
500 g různých hub
2 středně velké cibule
3 stroužky česneku
sůl
šťáva z jednoho citronu
pepř 6 + i
2 středně velké cibule
3 stroužky česneku
sůl
šťáva z jednoho citronu
pepř 6 + i
Postup
1. Houby očistíme, omyjeme, nadrobno pokrájíme a na rozpáleném tuku opečeme.
2. Zvlášť ozlatíme nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme ji k houbám a společně dusíme do měkka.
3. Po vychladnutí směs umeleme a ochutíme utřeným česnekem, solí, pepřem a citronovou šťávou.
4. Podáváme s teplými toasty nebo bramborákem.
5. 1 1 0 2
2. Zvlášť ozlatíme nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme ji k houbám a společně dusíme do měkka.
3. Po vychladnutí směs umeleme a ochutíme utřeným česnekem, solí, pepřem a citronovou šťávou.
4. Podáváme s teplými toasty nebo bramborákem.
5. 1 1 0 2
Ingredience
editovat- 500 g různých hub
- 2 středně velké cibule
- 3 stroužky česneku
- sůl
- šťáva z jednoho citronu
- pepř 6 + i
Postup
editovatHouby očistíme, omyjeme, nadrobno pokrájíme a na rozpáleném tuku opečeme. Zvlášť ozlatíme nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme ji k houbám a společně dusíme do měkka. Po vychladnutí směs umeleme a ochutíme utřeným česnekem, solí, pepřem a citronovou šťávou. Podáváme s teplými toasty nebo bramborákem. 1 1 0 2