Houbový kuba III.: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „náhled|Houbový kuba III. == Ingredience pro 4 osoby == * 300 g krup * 1 hrst sušených hub * 2 stroužky čes…“) |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 15: | Řádek 15: | ||
[[Category:Houby]] | [[Category:Houby]] | ||
[[Category:Moravskoslezká kuchařka]] | [[Category:Moravskoslezká kuchařka]] | ||
Aktuální verze z 11. 5. 2019, 08:00
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 300 g krup
- 1 hrst sušených hub
- 2 stroužky česneku
- 3 lžíce másla
- drcený kmín
- majoránka
- mletý pepř
- sůl
- máslo
Postup[editovat]
- Sušené houby namočíme na několik hodin do studené vody, pak je uvaříme doměkka a scedíme. Kroupy propláchneme vroucí vodou a v mírně osolené vodě ochucené kmínem uvaříme doměkka. Pak je propláchneme a necháme okapat. Přidáme česnek utřený se solí, opepříme, ochutíme majoránkou, omastíme máslem, promícháme s uvařenými houbami a směs rozestřeme do tukem vymazaného pekáče. Vložíme do horké trouby a zapečeme dozlatova.