Akce

Hrstková polévka: Porovnání verzí

Z WikiFood Recepty

Bez shrnutí editace
Bez shrnutí editace
Řádek 20: Řádek 20:
* brambory na kostičky nakrájené
* brambory na kostičky nakrájené
* mraženou či zavařenou zeleninovou směs: hrášek, mrkev, cukrovou kukuřici
* mraženou či zavařenou zeleninovou směs: hrášek, mrkev, cukrovou kukuřici
----
'''Postup:'''
Připravíme si 5 l hrnec, do kterého vysypeme oprané a namočené luštěniny. Necháme vařit do poloměkka. Pak přidáme zeleninovou směs a namočené houby. Stále doléváme vodou asi do 3/4 hrnce. Jakmile luštěniny změknou, přidáme bílé zelí a koření. Solíme nakonec. Poté už jenom přidáme brambory a zahustíme moukou. Octem podle chuti okyslíme. Dolijeme vodou do plného hrnce a vaříme asi 10 minut. Celková doba přípravy asi 2 hodiny.


[[Category:Polévky]]
[[Category:Polévky]]

Verze z 31. 7. 2018, 11:22

Potřebujeme:

  • lžíčka vegety
  • magi
  • sladkou i pálivou papriku
  • pepř
  • majoránku
  • oregano
  • sůl
  • ocet
  • hladká mouka

* vždy po jedné hrsti

  • bílé fazole
  • barevné fazole
  • hrách
  • čočku
  • sušené houby
  • bílé zelí na nudličky nakrájené
  • brambory na kostičky nakrájené
  • mraženou či zavařenou zeleninovou směs: hrášek, mrkev, cukrovou kukuřici

Postup: Připravíme si 5 l hrnec, do kterého vysypeme oprané a namočené luštěniny. Necháme vařit do poloměkka. Pak přidáme zeleninovou směs a namočené houby. Stále doléváme vodou asi do 3/4 hrnce. Jakmile luštěniny změknou, přidáme bílé zelí a koření. Solíme nakonec. Poté už jenom přidáme brambory a zahustíme moukou. Octem podle chuti okyslíme. Dolijeme vodou do plného hrnce a vaříme asi 10 minut. Celková doba přípravy asi 2 hodiny.