Huevos rancheros: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
m (Nahrazení textu „'''Postup:'''“ textem „== Postup ==“) |
m (Nahrazení textu „---- == Postup ==“ textem „== Postup == “) |
||
| Řádek 16: | Řádek 16: | ||
* [[sůl]] | * [[sůl]] | ||
* [[cukr]] | * [[cukr]] | ||
== Postup == | |||
Papriky rozkrojte a odstraňte semínka. Jednotlivé poloviny rozmačkejte v dlani a na vnější straně je potřete olejem. Slupkou nahoru je položte na gril a opražte dočerna. Pak stáhněte paprikovou slupku a nakrájejte na tenké proužky. Bramboru dejte do hrnce se studenou vodou, přiveďte k varu a vařte doměkka. To samé udělejte s párky. Čekanku nakrájejte na proužky. Všechny složky salátu, kromě vajec smíchejte dohromady. Přiveďte vodu k varu. Stáhněte oheň. Připravte si ztracená vejce. Ingredience na dresink smíchejte a hotový dresink nalijte na zeleninu a uzeninu. Vše dobře promíchejte. Naservírujte na torillách. | Papriky rozkrojte a odstraňte semínka. Jednotlivé poloviny rozmačkejte v dlani a na vnější straně je potřete olejem. Slupkou nahoru je položte na gril a opražte dočerna. Pak stáhněte paprikovou slupku a nakrájejte na tenké proužky. Bramboru dejte do hrnce se studenou vodou, přiveďte k varu a vařte doměkka. To samé udělejte s párky. Čekanku nakrájejte na proužky. Všechny složky salátu, kromě vajec smíchejte dohromady. Přiveďte vodu k varu. Stáhněte oheň. Připravte si ztracená vejce. Ingredience na dresink smíchejte a hotový dresink nalijte na zeleninu a uzeninu. Vše dobře promíchejte. Naservírujte na torillách. | ||
[[Category:Čekanka (saláty)]] | [[Category:Čekanka (saláty)]] | ||
Verze z 19. 10. 2018, 20:01
Ingredience
- 2 velké červené papriky
- olej
- 2 párky
- 4 čekankové puky
- 1 nakrájenou cuketu
- 1 bramboru nakrájenou na proužky
- 4 jarní cibulky
- 4 vejce
Dresink:
Postup
Papriky rozkrojte a odstraňte semínka. Jednotlivé poloviny rozmačkejte v dlani a na vnější straně je potřete olejem. Slupkou nahoru je položte na gril a opražte dočerna. Pak stáhněte paprikovou slupku a nakrájejte na tenké proužky. Bramboru dejte do hrnce se studenou vodou, přiveďte k varu a vařte doměkka. To samé udělejte s párky. Čekanku nakrájejte na proužky. Všechny složky salátu, kromě vajec smíchejte dohromady. Přiveďte vodu k varu. Stáhněte oheň. Připravte si ztracená vejce. Ingredience na dresink smíchejte a hotový dresink nalijte na zeleninu a uzeninu. Vše dobře promíchejte. Naservírujte na torillách.