Husa s jablky: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Potřebujeme:''' | |||
* [[husa]] | |||
* 1-1,5 kg [[jablek]] | |||
* 2 lžíce [[másla]] | |||
* [[sůl]] | |||
* [[majoránka]] | |||
---- | |||
'''Postup:''' | |||
Husu slabě potřeme solí s majoránkou a necháme hodinu odležet. Potom ji naplníme jablky zbavenými jádřinců a nakrájenými na kousky. Husu zašijeme nití a položíme na záda na pekáč. Podlijeme půllitrem vody a dáme do trouby. Při pečení poléváme vypečenou směsí šťávy s kořením a tukem. Pečeme 1,5-2 hodiny. Poté odstraníme nit, lžíci vyndáme jablka, rozprostřeme je na talíř a porcovanou husu položíme na jablka. Jako příloha se hodí brambory. | |||
[[Category:Husa]] | [[Category:Husa]] | ||
[[Category:Vánoční pokrmy]] | [[Category:Vánoční pokrmy]] | ||
Verze z 14. 8. 2018, 08:18
Potřebujeme:
Postup: Husu slabě potřeme solí s majoránkou a necháme hodinu odležet. Potom ji naplníme jablky zbavenými jádřinců a nakrájenými na kousky. Husu zašijeme nití a položíme na záda na pekáč. Podlijeme půllitrem vody a dáme do trouby. Při pečení poléváme vypečenou směsí šťávy s kořením a tukem. Pečeme 1,5-2 hodiny. Poté odstraníme nit, lžíci vyndáme jablka, rozprostřeme je na talíř a porcovanou husu položíme na jablka. Jako příloha se hodí brambory.