Husa s jablky

Recept na husa s jablky

0.00

(0 hlasů)

⏲ 180 min👥 4 porce🔥 800 kcal📊 střední🌿 zima🌎 Česká

⚠️ mléko

Ingredience

👥 4 porce

1500 g husa (celá husa)

1200 g jablka (1-1,5 kg) 30 g máslo (2 lžíce) 5 g sůl (podle chuti)

5 g majoránka (podle chuti)

Postup

Husu slabě potřete solí s majoránkou a nechte hodinu odležet.

Naplníte ji jablky zbavenými jádřinců a nakrájenými na kousky. Husu zašijte nití a položte na záda na pekáč. Podlijte půllitrem vody a dejte do trouby. Při pečení polévejte vypečenou směsí šťávy s kořením a tukem. Pečte 1,5-2 hodiny.

Poté odstraňte nit, vyndejte jablka, rozprostřete je na talíř a porcovanou husu položte na jablka.

💡 Tip: Při pečení pravidelně polévejte husu, aby byla šťavnatá.

Výživové hodnoty na porci

800 kcalKalorie

60 gBílkoviny

50 gTuky

30 gSacharidy

4 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.