Indické tandoori I
Z WikiFood Recepty
More actions
Indické tandoori I
Recept na indické tandoori
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Kuře |
| Kuchyně | Indická |
Ingredience
< 4 kuřecí plátky
1 velký kelímek jogurtu
sůl
1 vrchovatá lžička kořenicí směsi Kari indické (nebo podle chuti směs Garam másala či Tandoori Másala
který zabrání přetrhání vláken v mase)V jogurtu rozmícháme drcený pepř nebo směs koření a marinádu vlejeme na připravené maso
1 velký kelímek jogurtu
sůl
1 vrchovatá lžička kořenicí směsi Kari indické (nebo podle chuti směs Garam másala či Tandoori Másala
který zabrání přetrhání vláken v mase)V jogurtu rozmícháme drcený pepř nebo směs koření a marinádu vlejeme na připravené maso
Postup
1. Necháme hodinku odležet.
2. Pak smažíme nasucho na teflonové pánvi nebo grilujeme.
3. Na talíři můžeme plátky ozdobit brusinkovým terčem.
4. Kuřecí plátky v jogurtu řş
2. Pak smažíme nasucho na teflonové pánvi nebo grilujeme.
3. Na talíři můžeme plátky ozdobit brusinkovým terčem.
4. Kuřecí plátky v jogurtu řş
Ingredience
editovat- < 4 kuřecí plátky
- 1 velký kelímek jogurtu
- sůl
- 1 vrchovatá lžička kořenicí směsi Kari indické (nebo podle chuti směs Garam másala či Tandoori Másala
- který zabrání přetrhání vláken v mase)V jogurtu rozmícháme drcený pepř nebo směs koření a marinádu vlejeme na připravené maso
Postup
editovatNecháme hodinku odležet. Pak smažíme nasucho na teflonové pánvi nebo grilujeme. Na talíři můžeme plátky ozdobit brusinkovým terčem. Kuřecí plátky v jogurtu 7 řş