Editace stránky Istrijská sekaná
Editace může být zrušena. Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
| Aktuální verze | Váš text | ||
| Řádek 2: | Řádek 2: | ||
* 250g [[hovězího masa]] | * 250g [[hovězího masa]] | ||
* 250g [[telecího masa]] | * 250g [[telecího masa]] | ||
* 100g | * 100g [[paprikového salámu]] | ||
* 1 velký vařený [[brambor]] | * 1 velký vařený [[brambor]] | ||
* 2 [[vejce]] | * 2 [[vejce]] | ||
| Řádek 13: | Řádek 13: | ||
* 5 [[kaparů]] | * 5 [[kaparů]] | ||
* [[olej]] | * [[olej]] | ||
== Postup == | == Postup == | ||
Maso jemně umeleme. Přidáme kapary, nasekanou petrželku, osolíme, opepřime a smíchame s vejci, rohlíkem namočeným v troše mléka, prolisovaným bramborem a moukou. Vytvoříme bochánek, který potřeme rozšlehaným vejcem a upečeme na pekáčku vytřeném olejem v předem vyhřáté troubě. Podáváme ozdobené vařenou zeleninou nebo řezy z rajčat. | Maso jemně umeleme. Přidáme kapary, nasekanou petrželku, osolíme, opepřime a smíchame s vejci, rohlíkem namočeným v troše mléka, prolisovaným bramborem a moukou. Vytvoříme bochánek, který potřeme rozšlehaným vejcem a upečeme na pekáčku vytřeném olejem v předem vyhřáté troubě. Podáváme ozdobené vařenou zeleninou nebo řezy z rajčat. | ||
[[Category:Telecí maso]] | [[Category:Telecí maso]] | ||