Jablka gratinovaná se sněhem: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 4 velká jablka nebo 8 menších * 1 lžíce cukru * 1 lžička másla * 1 lžíce meruňkové zavařeniny…“) |
(Žádný rozdíl)
|
Aktuální verze z 30. 4. 2019, 14:23
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 4 velká jablka nebo 8 menších
- 1 lžíce cukru
- 1 lžička másla
- 1 lžíce meruňkové zavařeniny
- 5 bílků
- 200 g krupicového cukru
Postup[editovat]
- Jablka oloupeme, jadřince vykrojíme, otvor naplníme zavařeninou a jablka naskládáme do máslem vymaštěné zapékací mísy; povrchu je mírně pocukrujeme a dáme zapéci do trouby. z bílků ušleháme tuhý sníh, po částech do něho zašleháme krupicový cukr a hotový sníh navršíme na zpola upečená jablka. Jablka dopečeme.
Obměna[editovat]
- Oloupaná jablka rozkrájíme na čtvrtky, podusíme je na 2 lžících bílého vína, naskládáme do vymaštěné zapékací mísy, pokryjeme sněhem a gratinujeme.