Jahodové řezy s čokoládovým pudinkem
Z WikiFood Recepty
More actions
Jahodové řezy s čokoládovým pudinkem
Recept na jahodové řezy s čokoládovým pudinkem
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Řezy, Ryby |
Ingredience
Rozpis na 16 kousků těsto: 300 g polohrubé mouky
4 vejce
7 lžic oleje
10 lžic teplé vody
240 g krupicového cukru
1/2 prášku do pečiva
tuk a mouka na plech. Náplň: 6 lžic zavařeniny (směs rybíz jahody)Pudinková poleva: 3 sáčky čokoládového pudinku
6 lžic cukru
mléka. Na zdobení: smetany ke šlehání
16 jahod
meduňka ˘ Žloutky utřeme s cukrem a horkou vodou do pěny.
4 vejce
7 lžic oleje
10 lžic teplé vody
240 g krupicového cukru
1/2 prášku do pečiva
tuk a mouka na plech. Náplň: 6 lžic zavařeniny (směs rybíz jahody)Pudinková poleva: 3 sáčky čokoládového pudinku
6 lžic cukru
mléka. Na zdobení: smetany ke šlehání
16 jahod
meduňka ˘ Žloutky utřeme s cukrem a horkou vodou do pěny.
Postup
1. Přidáme olej a dobře promícháme.
2. Prosijeme mouku s práškem do pečiva a postupně ji vmícháme do žloutkové směsi.
3. Troubu předehřejeme na 180 °C.
4. Z bílků ušleháme tuhý sníh a opatrně vmícháme do těsta.
5. Hlubší plech vymasíme a vysypeme moukou, vlijeme těsto, uhladíme je stěrkou a dáme péci asi na 25 minut.
6. Korpus necháme vychladnout a potřeme zavařeninou.
7. Mezitím uvaříme podle návodu na obalu pudinkovou polevu, kterou ihned nalijeme na vrstvičku zavařeniny na korpusu a necháme ztuhnout.
8. Jahody a meduňku omyjeme a necháme okapat.
9. Smetanu ušleháme, nastříkáme na nakrájené čtvercové porce a ozdobíme ji jahodou a meduňkou.
10. 2 - 2 1 Jeden kousek má 1380 kJ/330 kcal J d
2. Prosijeme mouku s práškem do pečiva a postupně ji vmícháme do žloutkové směsi.
3. Troubu předehřejeme na 180 °C.
4. Z bílků ušleháme tuhý sníh a opatrně vmícháme do těsta.
5. Hlubší plech vymasíme a vysypeme moukou, vlijeme těsto, uhladíme je stěrkou a dáme péci asi na 25 minut.
6. Korpus necháme vychladnout a potřeme zavařeninou.
7. Mezitím uvaříme podle návodu na obalu pudinkovou polevu, kterou ihned nalijeme na vrstvičku zavařeniny na korpusu a necháme ztuhnout.
8. Jahody a meduňku omyjeme a necháme okapat.
9. Smetanu ušleháme, nastříkáme na nakrájené čtvercové porce a ozdobíme ji jahodou a meduňkou.
10. 2 - 2 1 Jeden kousek má 1380 kJ/330 kcal J d
Ingredience
editovat- Rozpis na 16 kousků těsto: 300 g polohrubé mouky
- 4 vejce
- 7 lžic oleje
- 10 lžic teplé vody
- 240 g krupicového cukru
- 1/2 prášku do pečiva
- tuk a mouka na plech. Náplň: 6 lžic zavařeniny (směs rybíz jahody)Pudinková poleva: 3 sáčky čokoládového pudinku
- 6 lžic cukru
- mléka. Na zdobení: smetany ke šlehání
- 16 jahod
- meduňka ˘ Žloutky utřeme s cukrem a horkou vodou do pěny.
Postup
editovatPřidáme olej a dobře promícháme. Prosijeme mouku s práškem do pečiva a postupně ji vmícháme do žloutkové směsi. Troubu předehřejeme na 180 °C. Z bílků ušleháme tuhý sníh a opatrně vmícháme do těsta. Hlubší plech vymasíme a vysypeme moukou, vlijeme těsto, uhladíme je stěrkou a dáme péci asi na 25 minut. Korpus necháme vychladnout a potřeme zavařeninou. Mezitím uvaříme podle návodu na obalu pudinkovou polevu, kterou ihned nalijeme na vrstvičku zavařeniny na korpusu a necháme ztuhnout. Jahody a meduňku omyjeme a necháme okapat. Smetanu ušleháme, nastříkáme na nakrájené čtvercové porce a ozdobíme ji jahodou a meduňkou. 2 - 2 1 Jeden kousek má 1380 kJ/330 kcal J d