Křen (koření): Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
m (Nahrazení textu „Category:Koření“ textem „Category:Bylinky, koření a semena“) |
Bez shrnutí editace |
||
| (Nejsou zobrazeny 2 mezilehlé verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | [[Soubor:Kren.jpg|náhled|Křen]] | ||
[[Category: | '''Křen''' (''Armoracia rusticana'') - palčivý kořen '''křenu selského''' se čerstvý strouhá, někdy se prodává i sušený jako [[koření]]. Používá se hlavně do omáčky, která se tradičně pojídá s hovězím. V Evropě se strouhaný křen ochucuje strouhaným jablkem a zalévá silným hovězím bujonem. | ||
== Související články == | |||
* [[Křen (zelenina)]] | |||
* [[Křen (nakládaný)]] | |||
[[Category:Koření a semena]] | |||
Aktuální verze z 28. 2. 2022, 22:58
Křen (Armoracia rusticana) - palčivý kořen křenu selského se čerstvý strouhá, někdy se prodává i sušený jako koření. Používá se hlavně do omáčky, která se tradičně pojídá s hovězím. V Evropě se strouhaný křen ochucuje strouhaným jablkem a zalévá silným hovězím bujonem.