Křen (nakládaný)

Nakládaný křen - pikantní příloha k masu a rybám

Křen je aromatická kořenová zelenina, která se často používá jako pikantní příloha k masu a rybám. Nakládaný křen se připravuje smícháním strouhaného křenu se smetanou, octem a solí.

0.00

(0 hlasů)

🍴 koření📅 celoroční🌍 Křen pochází z Evropy a Asie, kde se pěstuje pro své aromatické kořeny.

🥗 vegetariánské, veganské, bezlepkové

Výživa na 100 g

Kalorie	60 kcal
Bílkoviny	3.3 g
Tuky	0.1 g
Sacharidy	14.8 g
Vláknina	4.3 g

Vitamíny

C, B6

Minerály

vápník, draslík, hořčík

GI index

0

Vhodné pro

vegetariánské, veganské, bezlepkové

🍳 Použití v kuchyni

Nakládaný křen se často podává jako příloha k masu a rybám, dodává pokrmům pikantní chuť.

🔍 Jak vybrat

Vyberte si křen, který je pevný a bez známek hniloby.

📦 Skladování

Skladujte v chladničce a spotřebujte do několika týdnů po otevření.

🔄 Náhražky

Místo nakládaného křenu lze použít i jiné pikantní omáčky nebo pasty.

💚 Zdravotní přínosy

Křen má protizánětlivé účinky a podporuje trávení. Obsahuje také antioxidanty, které mohou přispět k celkovému zdraví.

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Křen (nakládaný) - mletý či strouhaný kořen křenu se smíchá se smetanou, agarem, octem a solí v přílohovou pochutinu, podávanou k teplému nebo studenému masu a čerstvé či uzené rybě.