Varování: Nejste přihlášen(a). Pokud uložíte jakoukoli editaci, vaše IP adresa bude zveřejněna v historii této stránky. Pokud se
přihlásíte nebo si
vytvoříte účet, vaše editace budou připsány vašemu uživatelskému jménu a získáte i další výhody.
Editace může být zrušena.
Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
Aktuální verze |
Váš text |
Řádek 1: |
Řádek 1: |
| == Ingredience pro 4 osoby ==
| | [[Category:Zeleninové]] |
| * 1/2 svazku [[zeleninové natě]] do polévky
| |
| * 2 [[celery]] i s natí
| |
| * 1 [[cibule]]
| |
| * 1 stroužek [[česneku]]
| |
| * 2 lžíce [[olivového oleje]]
| |
| * 1 l [[zeleninového vývaru]]
| |
| * 125 ml [[bílého vína]]
| |
| * 1/2 hlávky [[kadeřavé kapusty]]
| |
| * 15 g [[nudlí]] do polévky
| |
| * [[sůl]]
| |
| * 1 sv. [[petržele]]
| |
| * 2 větvičky [[tymiánu]]
| |
| * 250 g [[česnekového salámu]]
| |
| * 1 sterilizované [[fazole]]
| |
| * [[pepř]]
| |
| * 50 g srouhaného [[sýra]]
| |
| | |
| == Postup ==
| |
| Zeleninovou nať a bulvu celeru očistíme, omyjeme a nakrájíme na malé kousky. Cibuli a česnek oloupáme a nasekáme najemno. Na oleji podusíme cibuli, přidáme česnek, zeleninovou nať i nakrájenou bulvu celeru a vše asi 10 minut dusíme. Podlijeme vývarem, přilijeme víno a necháme povařit. Očistíme kapustu, omyjeme ji, nakrájíme na proužky a přidáme do polévky. Vaříme asi 30 minut. Nudle uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě, slijeme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Bylinky omyjeme a nasekáme na jemno. Salám nastrouháme nebo nakrájíme nadrobno. Fazole slijeme, necháme okapat, polovinu nasekáme nožem na kaši a přidáme je i se zbývajícími fazolemi, jakož i s nudlemi, salátem a bylinkami do polévky. Dochutíme solí a pepřem. Servírujeme posypané sýrem.
| |
| * '''Příprava asi 60 minut.'''
| |
| | |
| | |
| [[Category:Zeleninové polévky]] | |