Varování: Nejste přihlášen(a). Pokud uložíte jakoukoli editaci, vaše IP adresa bude zveřejněna v historii této stránky. Pokud se
přihlásíte nebo si
vytvoříte účet, vaše editace budou připsány vašemu uživatelskému jménu a získáte i další výhody.
Editace může být zrušena.
Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
Aktuální verze |
Váš text |
Řádek 1: |
Řádek 1: |
| == Ingredience na 4 porce ==
| |
| * 1 [[králík]]
| |
| * [[sůl]]
| |
| * [[pepř]]
| |
| * hladká [[mouka]] na obalení
| |
| * [[olej]] na pečení
| |
| * asi 2 dl [[vývaru]]
| |
| * 2 dl [[červeného vína]]
| |
| * 50 g [[másla]]
| |
| * 2 menší [[cibule]]
| |
| * 100 g libového [[uzeného masa]] nebo [[anglické slaniny]]
| |
| * 2 stroužky [[česneku]]
| |
| * hrst sušených [[hub]] nebo 100 g [[žampionů]]
| |
| == Postup ==
| |
| Králíka rozdělíme na jednotlivé porce, které osolíme, opepříme a obalíme v mouce. Kousky ze všech stran opečeme na oleji, podlijeme vývarem a zvolna dusíme. Mezi tím si na másle osmažíme nakrájenou cibuli, přidáme kostičky uzeného, utřený česnek a houby. Podušenou směs přidáme k téměř měkkému masu, podlijeme červeným vínem a ještě chvíli podusíme. Jako přílohu podáváme opečené plátky bagety nebo toastového chleba.
| |
| == Doba přípravy ==
| |
| * '''cca 1 hodina'''
| |
| == 1 porce obsahuje ==
| |
| * '''cca 3505 kj/840 kcal'''
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
| [[Category:Králičí maso]] | | [[Category:Králičí maso]] |