Králík po francouzsku

Recept na králík po francouzsku

0.00

(0 hlasů)

⏲ 60 min👥 4 porce🔥 840 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Francouzská

⚠️ lepek, mléko

Ingredience

👥 4 porce

1 králík

sůl pepř hladká mouka na obalení olej na pečení asi 2 dl vývaru 2 dl červeného vína 50 g másla 2 menší cibule 100 g libového uzeného masa nebo anglické slaniny 2 stroužky česneku

hrst sušených hub nebo 100 g žampionů

Postup

Králíka rozdělíme na jednotlivé porce, osolíme, opepříme a obalíme v mouce.

Kousky králíka opečeme na oleji ze všech stran, podlijeme vývarem a zvolna dusíme. Na másle osmažíme nakrájenou cibuli, přidáme kostičky uzeného masa, utřený česnek a houby. Podušenou směs přidáme k téměř měkkému masu, podlijeme červeným vínem a ještě chvíli podusíme.

Jako přílohu podáváme opečené plátky bagety nebo toastového chleba.

💡 Tip: Přidáním čerstvých bylinek, jako je tymián nebo rozmarýn, zvýrazníte chuť pokrmu.

Výživové hodnoty na porci

840 kcalKalorie

60 gBílkoviny

40 gTuky

50 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Doba přípravy

cca 1 hodina

1 porce obsahuje

cca 3505 kJ/840 kcal