Varování: Nejste přihlášen(a). Pokud uložíte jakoukoli editaci, vaše IP adresa bude zveřejněna v historii této stránky. Pokud se
přihlásíte nebo si
vytvoříte účet, vaše editace budou připsány vašemu uživatelskému jménu a získáte i další výhody.
Editace může být zrušena.
Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
Aktuální verze |
Váš text |
Řádek 1: |
Řádek 1: |
| == Ingredience ==
| | [[Category:Krůta]] |
| * 600 g [[krůtích řízků]]
| |
| * 1 [[červenou papriku]] a 1 [[zelenou papriku]]
| |
| * 1 [[cibuli]]
| |
| * 2 stroužky [[česneku]]
| |
| * [[olej]]
| |
| * [[sůl]]
| |
| * [[bílý pepř]]
| |
| * 125 ml suchého [[bílého vína]]
| |
| * 2 lžíce [[bílého vinného octa]]
| |
| * 250 ml [[čirého vývaru]]
| |
| * 1 lžíce [[sójové omáčky]]
| |
| * 125 g [[sójových klíčků]]
| |
| * 1 lžíci [[Solamylu]]
| |
| * 1 lžičku [[cukru]]
| |
| | |
| == Postup ==
| |
| Papriky očistíme a nakrájíme na kostičky. Cibuli a česnek oloupeme a jemně nasekáme. Maso omyjeme, dobře osušíme a nakrájíme na tenké proužky. V pánvi rozehřejeme olej a maso v něm postupně ze všech stran dohněda opečeme. Ochutíme solí a pepřem. Pak maso vyjmeme a udržujeme teplé. Ve výpeku potom dusíme cibuli a česnek až zesklovatí. Přidáme kousky paprik a krátce podusíme. Vmícháme proužky masa, podlijeme vínem, vinným octem, vývarem, sójovou omáčkou a dále dusíme asi 5 minut. Sójové klíčky opláchneme ve studené vodě, necháme dobře okapat a přidáme do masové směsi. Solamyl rozmícháme v trošce vody dohladka, vmícháme do směsi a opět krátce povaříme. Nakonec dochutíme pepřem, sójovou omáčkou a cukrem.
| |
| | |
| == Příloha ==
| |
| * rýže
| |
| | |
| [[Category:Krocan a krůta]] | |